FLÆSKELADE i Airfryer! - En ny juletradition!

FLÆSKELADE 🎅🏻🎄🎉🎁

Vil du opgradere din flæskegame? Så skal du kaste dig ud i at lave en flæskelade! Knasende sprøde svær, saftigt kød og en lækker fars – hvad mere kan man ønske sig? Skynd dig over på YouTube, hvor du finder hele forklaringen. Husk at abonnere!

Det skal du bruge:
- 1,2 kilo Ribbensteg eller flæskesteg
- 400 g hakket svin
- 1 æg
- 1 fintrevet eller blendet løg
- 1/2 dl fløde
- 1 spsk kartoffelmel
- 2 tsk sort peber
- 1 tsk salt

Sådan gør du:
1. Rør en sej frikadellefars i en skål med hakket svin, løg, salt, æg, fløde, kartoffelmel og sort peber.
2. Skær ribbenstegen op.
3. Kom et tyndt lag frikadellefars på ribbenstegen og rul den sammen.
4. Bind nu flæskeladen op med en kødsnor.
5. Drys salt på sværene på flæskeladen og smid den i airfryeren ved 185 grader i 45 minutter.
6. Efter 45 minutter skruer du op på 200 grader og giver din flæskelade det sidste kvarter.
7. Lad flæskeladen trække i 15 til 30 minutter, inden du skærer i den.

- Hvis din ribbensteg vejer mere, kan du give den 1 time ved 185 grader og 15 minutter ved 200 grader derefter.
- Flæskeladen kan også spises kold som rullepølse på rugbrød.
- Flæskelade er også genialt i en flæskestegssandwich.
- Du kan spise flæskeladen med klassiske garniturer, men også med andre slags saucer og tilbehør (fx. Béarnaise og en syrlig salat).
- Farsen kan krydres efter egen smag, så længe krydderierne er tørre, kan du komme dem i, som du har lyst til.

Velbekomme! 🎅🏻🎄🎉🎁

#Opskrift #pork #flæskelade #Danish #Christmass

Join this channel to get access to perks:
   / @umutsakarya5878  

Kære ven, velkommen til min YouTube!

Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie.

Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok.

Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne!

Mine sociale medier & kontaktinformationer:
https://linktr.ee/umutsakarya